Zéra Bio 0% Chardonnay, organické nealkoholické víno bílé polosladké 0,75l
220,00 Kč tax excl.
Typ vína: Bio, bílé, tiché, polosladké, nealkoholické, nízkohistaminové, bez siřičitanů
OBSAH ALKOHOLU: 0 %
Nealkoholický nápoj Zéra z organicky pěstovaných hroznů, s nízkým obsahem histaminu, bez siřičitanů, vegan, Halal, Bio. Zéra Chardonnay příjemné chuti, s vůní květu akácie a hrušky, světle žluté barvy. Toto nealkoholické víno je určeno pro všechny vás, kteří berete zdravý životní styl vážně.
ODRŮDA: 100% Chardonnay
Chuťové poznámky: Nealkoholické víno světle žluté barvy, s vůní akáciových květů a hrušek spolu s citrusovými a vanilkovými tóny. Chuť je decentní a příjemná. Víno Zéra Chardonnay má nízký obsah histaminu a neobsahuje siřičitany.
Výroba vína: Představujeme vám nealkoholickou linie Zéra, kde zpracování hroznů probíhá speciálním procesem výroby. Tento je tajemstvím vinařství Domaines Pierre Chavin. Vznikla inovativní myšlenka jak obnovit v nápoji s 0% obsahem alkoholu chuť vína bez kvašení. Podařilo se. Hrozny procházejí fázemi přímého lisování, pasterizací, bez fermentace. Extrahování taninů a aromatických sloučenin z hroznů probíhá macerováním při 4 °C. Polyfenoly a další látky se extrahují ze semen při nízkých teplotách. Své aroma získává toto víno z kvalitních francouzských dubových sudů.
Podávat při teplotě: 6 až 8 °C