

1 330,00 Kč tax excl.
Typ vína: Bio, bílé, šumivé, polosuché, nealkoholické, nízkohistamínové, bez siřičitanů
ODRŮDA: 100% Chardonnay
PŮVOD: Languedoc-Roussillon
PĚSTITELSKÉ PODNEBÍ: Středozemní
Chuťové poznámky: lahodný nealkoholický nápoj zlatavě-žluté barvy. Chuťově je opia Chardonnay velmi svěží harmonické víno s vůní bílého ovoce. Zpracování hroznů prochází fázemi přímého lisování, pasterizací, bez fermentace. Opia má nízký obsah histamínua neobsahuje siřičitany.
Výroba vína: Představujeme vám nealkoholickou linie opia, kde zpracování hroznů probíhá speciálním procesem výroby. Tento je tajemstvím vinařství Domaines Pierre Chavin. Vznikla inovativní myšlenka jak obnovit v nápoji s 0 procentním obsahem alkoholu chuť vína bez kvašení. Podařilo se. Hrozny prochází fázemi přímého lisování, pasterizací, bez fermentace. Extrahování taninů a aromatických sloučenin z hroznů probíhá macerací při 4 ° C. Polyfenoly a další látky se extrahují ze semen při nízkých teplotách. Své aroma získává toto víno z kvalitních francouzských dubových sudů.
Podávat při teplotě: 8 až 10 ° C
Doporučujeme podávat: Toto víno výborně doplňuje ryby, sushi nebo bílé grilované maso. Hodí se také k čokoládovým dezertům.
6 ks v balení za zvýhodněnou cenu.